نوع مقاله : مقاله علمی پژوهشی

نویسندگان

• محمد ظاهری ¹
• محسن آقایاری هیر ²
• کلثوم ذاکری میاب ³

¹ دانشیار گروه جغرافیا و برنامه‌ریزی شهری، دانشگاه تبریز

² استادیار گروه جغرافیا و برنامه‌ریزی شهری، دانشگاه تبریز

³ کارشناس ارشد جغرافیا و برنامه‌ریزی روستایی، دانشگاه تبریز

چکیده

کشاورزی به­عنوان مهم­ترین فعالیت اقتصادی در شهرستان آذرشهر با مشکلات اساسی (عدم بازاریابی مناسب، بالا بودن ضایعات، پایین بودن قیمت محصولات و ...) روبه­رو است. بخش اعظمی از این مشکلات با ایجاد صنایع فرآوری محصولات کشاورزی قابل حل است. هم­چنین، بخشی از مشکلات اقتصادی و اجتماعی منطقه مانند، نبود اشتغال کافی، بیکاری پنهان و پایین بودن درآمد، با ایجاد چنین صنایعی فرآوری بهبود می­یابد. کشاورزی در آذرشهر طبق آمار شهرستانی، سالانه بالغ بر یک میلیون تن محصولات زراعی تولید می­کند و وجود مازاد تولید در برخی از تولیدات دامی و زراعی مثل انواع صیفی­جات و انواع محصولات باغی، لزوم توجه به صنایع تبدیلی و تکمیلی را در این شهرستان نشان می­دهد. این مقاله در پی اولویت­بندی صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی است و برای این هدف با اتکا به روش­شناسی توصیفی- تحلیلی، ابتدا به شناسایی اهداف و سپس به اولویت­بندی صنایع با استفاده از نظرات متخصصان و خبرگان و کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی و شهرستان آذرشهر پرداخته شده و با روش ترکیبی دلفی و تاپسیس به این مهم ممارست شده است. نتایج تحقیق حاکی از این نکته است که در شهرستان آذرشهر بایستی صنایع مرتبط با فرآوری محصولات لبنی به­دلیل مازاد تولید بیش­تر و نیز مشکل فسادپذیری سریع این محصولات و پس از آن صنایع تبدیلی و تکمیلی مرتبط با محصولات باغی به دلیل نقش پراهمیت آن­ها در استفاده­ بهینه از محصولات کشاورزی تولیدی منطقه، در اولویت قرار گیرند.

کلیدواژه‌ها

• اولویت‌بندی
• صنایع تبدیلی و تکمیلی
• بخش کشاورزی
• دلفی
• تاپسیس
• آذرشهر

عنوان مقاله [English]

Prioritization of Agricultural Processing and Complementary Industries in Azarshahr County by Delphi and TOPSIS Combined Methods

نویسندگان [English]

• Mohammad Zaheri ¹
• Mohsen Aghayari Hir ²
• Kolsoom Zakeri Miab ³

¹ Associate Professor, Department of Geography and Rural Planning, University of Tabriz.

² Asssistant Professor, Department of Geography and Rural Planning, University of Tabriz.

³ M.A. in Geography and Rural Planning, University of Tabriz

چکیده [English]

Agriculture as a main economic activity of Azarshahr County is facing with fundamental problems (lack of proper marketing, high losses, low price of products and …). Most of these problems can be solved by creating agricultural products processing industries. Also, some of the region's economic and social problems such as lack of adequate employment, hidden unemployment and low income, can be improved by creating such industries. Agriculture in Azarshahr, according to the statistics of this county, annually produces over one million tons of agricultural products and overproduction in some agricultural and animal productions, such as horticultural and livestock products, which is indicative of necessary attention for establishment of agricultural processing and complementary industries in this county. This paper tries to determine Azarshahr County suitable processing and complementary industries and for this goal according to descriptive-analytical methodology; first we recognized the goals and then prioritized the industries using data gathered from experts and professionals in Agricultural Organization of East Azerbaijan Province and Azarshahr County and using combined Delphi and TOPSIS techniques. Results show that in Azarshahr County priory attention should be paid to processing industries related to livestock products because of higher overproduction and also rapid spoil ability of products, and thereby, industries related to horticultural products because of their important role in suitable using of regions agricultural products.

کلیدواژه‌ها [English]

• Prioritizing
• Processing and complementary industries
• Agriculture
• Combined Delphi and TOPSIS
• Azarshahr